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Terragnolo

La De.C.O

di Martedì, 19 Settembre 2017
Immagine decorativa

DENOMINAZIONE COMUNALE DI ORIGINE

La denominazione Comunale non è un marchio di qualità, ma la carta d’identità di un prodotto, un’attestazione che lega in maniera anagrafica un prodotto/produzione al luogo storico di origine. E’ un certificato notarile contrassegnato dal Sindaco, a seguito di una delibera comunale, che certifica, con pochi e semplici parametri, il luogo di “nascita” e di “crescita” di un prodotto e che ha un forte e significativo valore identitario per una comunità. Strumento concepito per promuovere il territorio e salvaguardare il nostro patrimonio culturale e le nostre tradizioni.